6月23日，安徽省政府召开新闻发布会，通报安徽夏粮收购进展情况。今年全省小麦质量等级和食品安全指标均为近十年最好水平。新麦价格高开，目前价格趋稳。市场主体活跃，收购进度较快。
预计今年全省收购小麦1100万吨左右
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发布会上，安徽省粮食和物资储备局副局长曹越方介绍，预计今年全省收购小麦1100万吨左右，全省国有粮食购销企业准备仓容1300万吨以上，能够满足夏粮收购仓容需要。省农发行准备收购资金200亿元，全省725个国有粮库、5224名质检、保管人员参与收购，做到了仓等粮、钱等粮、人等粮。
今年，国家继续在安徽等六个小麦产区实行小麦最低收购价政策，最低收购价每百斤115元，比去年上涨2元。新麦开秤以来，市场价格一直远高于最低收购价格，没有启动预案，以市场化收购为主。当前全省夏粮收购平稳有序，呈现质量好、价格高、市场活、进度快等特点。
针对今年小麦价格高位运行的特殊形势，安徽提前制定工作预案，以便妥善应对收购过程中可能出现的短期内粮价大幅波动、区域性“卖粮难”、扰乱市场行为等极端问题。
今年小麦质量为近十年最好水平
根据安徽省粮油产品质量监督检测站提供数据，2022年从全省15个市67个县（市、区）共采集小麦样品1683份，小麦容重的平均值为802g/L，三等及以上（容重大于或等于750g/L）占97.4%，比上年同期提高12个百分点，其中一等小麦（容重大于等于790g/L）占77.6%，比上年提高37.8个百分点。今年小麦质量等级和食品安全指标均为近十年最好水平。
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今年新麦价格高开，目前价格趋稳。6月22日，全省三等标准品新小麦市场价格在1.48-1.55元/斤左右，全省平均价格1.52元/斤，远高于国家公布最低收购价1.15元/斤，与去年同期相比，平均增加0.32元左右，涨幅26.7%；与今年初相比，平均增加0.17元左右，涨幅12.6%。
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各类市场主体积极入市收购，省内面粉加工、粮食贸易等企业踊跃采购新麦，省外京粮集团、象屿集团、北大荒集团等大型粮企纷纷在小麦主产区设点收购，国有粮食购销企业主动与粮食加工、贸易、储备企业合作，开展市场化收购，呈现购销两旺。
截至6月20日，小麦全社会收购量351.9万吨，其中国有粮食购销企业收购131.5万吨，分别同比增加167.3万吨、84万吨，增长91%、177%，收购进度较快。
今年安徽省市县政府储备小麦轮换计划35万吨，占小麦产量2%，其中省级储备16万吨、市县级储备19万吨。省级储备小麦轮入收购方式采取随行就市、定价挂牌收购。目前省市县政府储备粮轮换收购正进行，预计8月前全部完成轮入任务。
强化预期引导避免农民盲目惜售造成损失
今年小麦市场行情好，受粮食种植成本增加、国际粮价上涨以及小麦质量良好等多种因素影响，农民存在一定的惜售情绪，收购期将相应拉长。曹越方表示，从目前来看，各类市场主体入市收购踊跃，收购进度加快，国有粮食购销企业闲置仓库基本被提前锁定，后市粮食价格不会持续上涨。
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安徽加强省市县三级联动，每周对市县夏粮收购工作进行视频调度，掌握各地收购情况，分析研判形势，及时发现苗头性、倾向性、潜在性问题，指导各地迅速采取有效措施予以解决。密切监测小麦市场价格波动情况，做好应对预案，确保小麦市场价格稳定。同时强化预期引导，避免农民盲目惜售造成损失。强化市场监督检查，从严从重查处扰乱市场秩序、哄抬价格、“打白条”等违法违规行。
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