今日全国小麦均价为2531.11元/吨,较昨日相比上涨2.78元/吨。今日小麦价格稳中偏强运行。近期小麦上涨幅度有所加大,目前厂家主流收购价格在1.34-1.37元/斤,由于基层在忙着秋粮收购,小麦西北商品交易所 市场流通量大幅减少,再加上临储小麦投放量缩水,市场供应紧张;再加上近期面粉消费转好,尤其部分地区受新冠疫情影响,居民增加面粉储存量,使得厂家对小麦需求增加,支撑麦价上涨。
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