今日全国小麦均价为2574.11元/吨，较昨日相比持平。今日国内小麦价格整体稳定为主，局部地区偏弱调整。临近年底，面粉加工企业备货情况有些许好转，贸易商看涨后市，加之市场可流通粮源紧俏，麦价一再被推高，然而政策方面是不会允许小麦价格疯涨，这不就在昨日国家粮油和物资储备局粮食交易协调中心及联网的各省级粮食交易中心组织开展最低收购价小麦竞价交易，虽每次投放数量不大，为50万吨，但其威慑力不小，昨天就有部分地区的企业陆续发出下调通知，政策方终于出手，预计近期小麦价格将有回落风险。
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